“梭子蟹上市的季節到了,雖然不是在海邊,得益於交通的便利,我們這邊的梭子蟹價格也比較實惠。不過今天是颱風天,梭子蟹價格居然翻倍了,今天的海鮮粥成本有點高了!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
梭子蟹蝦仁粥的做法步驟
1、梭子蟹切開,待用。
2、蝦仁,鮑魚洗淨待用。
3、芹菜切碎。
4、米飯加水煮開,加入炒熟的海鮮。
5、熬到米飯開花成粥,加入芹菜和調味料。
6、海鮮粥完成。
小竅門
海鮮類的貝殼,魷魚,墨魚等都可以用來作為煮粥的食材。營養豐富,味道鮮美,超級贊。