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梭子蟹有哪些美味的做法|梭子蟹產地在哪裡

欄目: 水產 / 釋出於: / 人氣:1.09W

在所有的常見海鮮中,除了蝦和扇貝,螃蟹是我國百姓最喜歡吃的一種海鮮。螃蟹的種類有很多,雖然他們的外觀看起來差別不大,但是品種卻不一樣。最常見的是梭子蟹,那麼梭子蟹產地在哪裡?

梭子蟹產地在哪裡?梭子蟹有哪些美味的做法?

一、梭子蟹產地在哪裡

梭子蟹最開始的起源是在澳洲,澳洲的海自然豐富,澳洲人也是最先吃海鮮螃蟹的人類。後來世界開始通貨,澳洲盛產的梭子蟹就流傳到了世界各國,現在在我國所購買的梭子蟹,產地最多的是山東青島,其他還有香港、大連等地。這三個地方都是梭子蟹產量比較可觀的地區,其中山東青島的梭子蟹是產量最高的,並且山東青島的梭子蟹品質是最好的。

青島作為我國最大的沿海地區,大家對於海資源的利用非常熟練,青島盛產許多海鮮常見的蝦,貝殼,螃蟹都有,其中螃蟹的種類很多,最知名的青島螃蟹就是我們所說的梭子蟹。青島本地人多數都會下海捉螃蟹,梭子蟹經常躲在石頭縫裡和沙子下面,熟練的老手,一撈就能撈到一隻梭子蟹。青島的新鮮梭子蟹是非常味美的,肉質很鮮嫩,怎麼做都好吃。

二、梭子蟹有哪些美味的做法

1.清蒸梭子蟹

螃蟹用來清蒸是非常方便又美味的一種做法,清蒸螃蟹技能體現螃蟹本身鮮香味美的特點,又能是螃蟹中的營養,最大限度的保留,是非常好的一種烹飪方式,梭子蟹尤其適合用來清蒸。

2.香辣烤蟹鉗

香辣烤蟹鉗是許多年輕人都喜歡的一種螃蟹吃法,可以在蟹鉗上撒上喜歡的燒烤調料,香辣的,甜鹹的都可以。

梭子蟹產地在哪裡?在市面上可以購買到的梭子蟹,產地基本為三個地區,山東青島、香港和大連。這三個地區的梭子蟹產量都是非常可觀的,但是山東青島梭子蟹銷量是最好的,並且品質是最有保證的。梭子蟹有很多美味的吃法,無論是清蒸還是油炸都能體現蟹肉的鮮美。