“秋風起,蟹腳肥,吃螃蟹的季節到了。”
1、螃蟹洗淨,底部朝下,放入適量薑絲,少量水。
2、蓋上鍋蓋,中火12分鐘即可。
3、螃蟹雖好吃,但是其性寒涼不可多吃,食用時最好配上蒜泥醬醋汁。
4、蒜泥,醬油和醋完美搭配。