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梭子蟹燴絲怎麼做|梭子蟹燴絲的做法

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:2.14W

梭子蟹燴絲的做法梭子蟹燴絲怎麼做

“

”

食材明細

主料

梭子（1個）
絲瓜（1個）

輔料

薑絲（少許）
油（少許）
鹽（少許）
料酒（少許）

原味（口味）
未知（難度）

梭子蟹燴絲的做法步驟

1、鍋燒熱放入少量油，下薑絲爆香
2、放入螃蟹，然加料酒去腥，待螃蟹有些變色放入絲瓜和熱開水
3、中火煮7-8分鐘後加鹽調味即可

小竅門

絲瓜去皮後切小塊，然後用鹽水浸泡15分鐘，這樣燒出來的絲瓜碧綠青翠。

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