關於麻辣香腸的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：2000豬腸衣：2根輔料蠔油：10ml花椒粉：30生薑：1塊澱粉：2勺五香粉：10辣椒麵：30料酒：20ml白砂糖：20香油：1勺鹽：30紅曲粉：1勺...

食材明細主料前腿肉（10斤）輔料鹽（100g）十三香（45g）姜粉（15g）辣椒粉（200g）花椒粉（50g）白糖（15g）白酒（100g）麻辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）普通（難度）麻辣香腸的做法步驟1、幹辣椒小火炒變色，放涼，用攪拌機磨成辣椒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香腸：兩根輔料水：適量具體步驟1.先將香腸洗乾淨，泡水去掉大量的鹹味2.然後倒入適量的水在鍋中煮50分鐘3.煮好後撈出...

“傻妞我出生在一個不做臘味的地方，在我上大學之前根本就不知道這個世界上還有香腸，臘肉這些美味。大學的時候，重慶和貴州的兩位好友每年都會帶一些臘味到學校與同學們一起分享，第一次吃後...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料豬腿肉：3000輔料白糖：50白胡椒粉：10生抽：30辣椒粉：30花椒粉：30白酒：100食鹽：70紅曲粉：3具體步驟1.準備豬腿肉。2.去除筋膜。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麻辣香腸是四川所特有的一種美食，因為添加了辣椒和花椒麵，風味十分獨特，深受四川人的喜愛，幾乎是四川人年夜飯的必做美食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天小編要教大家做一個名字很特殊的小吃，那就是麻辣香腸了，這個麻辣香腸可是非常受歡迎滴。大家只要掌握了方法就再也...

食材明細主料豬肉（5斤(2肥8瘦)）豬腸衣（1包）調料鹽（60g）花椒麵（15g）胡椒粉（15g）十三香（5g）味精（10g）白糖（50g）白酒（50g）細辣辣面（50g）輔料灌腸器（1個）棉線（少許）牙籤（5根）麻辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣香...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬腿肉：8500輔料白酒：350ml生抽：50紅曲米粉：10鹽：280辣椒粉：50黑胡椒粉：20花椒粉：80具體步驟1.準備好新鮮豬腿肉。2.豬肉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麻辣香腸是一道膾炙人口的川渝美食，每次一到冬天，川渝地區人人家中都會掛起幾串自家做的香腸，經過入味風乾後成為獨具特...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麻辣香腸，是一個非常受歡迎，同時也是小吃店銷量很高的一款小吃。做麻辣香腸的方法可是非常簡單的哦，下面就由小編教各位...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家做一道男女老少都通吃的小吃，那就是麻辣香腸啦。很多寶寶都非常喜歡吃麻辣香腸，可是又覺得出去買又不...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麻辣香腸是一道比較考究工序的料理。豬肉營養豐富，是中國菜餚中最為常見的肉類。豬前腿肉口感更為細膩和勁道，是製作麻...

“昨天電視裡演餐館的麻辣香鍋，嗯，看得眼饞了～如果你也跟我一樣，想吃麻辣香鍋！又嫌外面餐館的太貴！自己動手做麻辣香鍋吧，興高采烈的做，辛苦老公跟著拍照片，發上來大家一起分享！真的是好吃易做，健...

食材明細主料豬小腸（適量）丸子（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）麻辣調料（適量）味精（適量）香菜（適量）八角（適量）桂皮（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）麻辣小腸香鍋的做法步驟1、清洗好的小腸，2、過開水...

食材明細主料後腿肉（十二斤）小腸（半副）老薑（100克）高度白酒（半斤）輔料辣椒粉（120克）食鹽（180克）花椒粉（50克）紅曲粉（15克）麻辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制麻辣香腸的做法步驟1、買來的小腸，這裡是...

“自己做的放心姥姥姥爺很喜歡呢～”食材明細主料豬肉（適量）辣椒（適量）腸衣（適量）澱粉（適量）麻油（適量）輔料蒜（適量）麻辣（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）蒜香麻辣腸的做法步驟1、豬肉我選的是七分瘦三...

食材明細主料麻辣腸（適量）輔料油（適量）麻辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎麻辣腸的做法步驟1、麻辣腸。2、切片。3、鍋子燒熱放入腸片。4、兩至煎至金黃色。5、碼盤即可。6、開動啦。...

“最後一次茬香椿啦。摘了紅色的嫩心，焯水後冷凍起來，在沒有香椿的季節裡，偶爾拿出來解解饞。”食材明細主料香椿（120g）麻辣腸（50g）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（30g）調料食鹽（小許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘...

“香腸從小就愛吃，尤其是麻辣味的。往年一直都是媽媽親手製作，做出來的味道非常好。可今年媽媽不在身邊，這灌製香腸的重任自然就落在了我的身上。雖然不曾做過，但也看媽媽灌過，為了更有把握...

“朋友兩個月前從四川老家帶來的麻辣口味的香腸送了我很多，吃了幾次味道相當棒！這幾天相當忙回家很晚，用臘味兒香腸做菜最省事，事先我都蒸好了，回家只需炒一炒就OK。今天做一道家常小炒，叫做...

食材明細主料肥腸（適量）洋蔥（半個）輔料大蔥（半根）花椒（適量）青椒（2根）紅椒（適量）七月鮮豆瓣醬（1勺）醬油（一勺）黃酒（適量）醋（1半勺(調味用)）糖（半勺(調味用)）姜（幾片）大蒜頭（半個）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“前段時間一直吃甜吐司，感覺有點膩了想著家裡的麻辣香腸配在吐司裡做成鹹的應該不錯我是一個說做就做的人，嗯哼口感還真不錯家裡有的你們可以試試沒有的話可以放培根一樣哦”食材明細主...

食材明細主料香腸（2段）輔料無（適量）調料無（適量）麻香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸麻辣香腸的做法步驟1、從冰箱取出兩節香腸。2、放到淘米水中泡一個小時。3、放入蒸鍋中，水開後改小火蒸二...

食材明細主料麻辣香腸（一根）輔料幹香菇（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇蒸麻辣香腸的做法步驟1、香腸放入蒸鍋蒸十五分鐘。2、蒸好冷卻一下。3、香菇提前泡發切片，瀝乾水，放入碗...