椒鹽梭子蟹怎麼做|椒鹽梭子蟹的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椒鹽梭子蟹的做法步驟

• 1、梭子蟹切塊洗淨。

• 2、生薑、大蒜、洋蔥、辣椒切碎。

• 3、鍋中放入梭子蟹乾煸（不放油）出水分。

• 4、放入適量油。

• 5、煸炒至表面焦黃。

• 6、盛出備用。

• 7、鍋中放入適量油煸炒出香味。

• 8、放入梭子蟹。

• 9、加入椒鹽。

• 10、翻炒片刻入味即可。

• 11、裝盤。

小竅門

喜歡油多的可以考慮用油炸梭子蟹。