青紅椒炒麵筋怎麼做|青紅椒炒麵筋的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青紅椒炒麵筋的做法步驟

• 1、麵筋兩個

• 2、把麵筋撕成絲，焯水

• 3、青紅椒、水發木耳

• 4、將青紅椒改刀切絲

• 5、蔥、姜、乾紅椒

• 6、乾紅椒切絲、蔥姜切粒

• 7、炒鍋上火燒熱、到低油爆香蔥薑末和乾紅椒

• 8、爆香蔥薑末和乾紅椒後、倒入麵筋絲翻炒、麵筋翻炒幾下倒入青紅椒絲和木耳、加鹽、味精調味、大火翻炒幾下即可