1、準備好所需食材;
2、西紅柿洗淨切塊;
3、鍋內油熱後,加入蔥花,薑絲;
4、加入西紅柿塊,多炒一會,炒出西紅柿泥;
5、加入切成小塊的麵筋;
6、加入適量清水;
7、加入鹽;
8、加入蠔油、生抽,燉一會即可。