1、準備好蔥花,蘑菇,蒜,花椒~
2、還有青椒~切洗一點這樣比較容易熟,而且比較入味~
3、熱鍋,放油~放入蔥花,花椒,辣椒炒一會,再倒入青椒,爆炒1分鐘,然後倒入少量醬油繼續炒~然後倒入蘑菇~可以填少量的水,可以讓麵筋不那麼幹~最後!~把麵筋倒入,繼續翻炒~撒一點香菜就可以出鍋啦~
4、完成啦~