關於鮑魚蝦砂鍋粥的知識

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮑魚蝦砂鍋粥一道傳統的美味。這道粥品營養價值非常高。鮑魚富含豐富蛋白質以及DHA等微量元素，可以補充大腦營養，促進腦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮑魚蝦砂鍋粥是一款味道鮮美，營養價值豐富、很滋補的粥類。鮑魚是一種很珍貴的海鮮品類，其肉質非常細膩，而且營養價值很...

“潮汕砂鍋粥，相傳，是一位民間的廚師某天看到隔夜飯甚多，而且一點也沒有壞出於節約糧食的想法他把飯放在砂鍋中，放水熬成粥還隨手加了一些海鮮到粥裡粥身綿而不爛，好吃而且頂飽。後來經過多...

“白朮具有健脾益氣，燥溼利水，止汗，安胎的功效。用於脾虛食少，腹脹洩瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。《醫學啟源》記載：“除溼益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中溼，除胃熱，強脾胃，進飲食，止渴，安胎。”陽春...

食材明細主料蝦（半斤）米（三兩）輔料鹽（適量）雞粉（適量）蔥（適量）冬菜（適量）乾貝（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋粥的做法步驟1、砂鍋洗淨，米洗淨放入乾貝加水煮。2、蝦洗淨切開，不粘鍋熱鍋倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料大米：2人份薏米：2人份草蝦：500文蛤：500輔料枸杞：適量紅棗：適量薑片：3片冬菜：適量芫荽：適量鹽：適量具體步驟1.大米、薏米淘凈浸...

“潮汕人，愛吃潮汕砂鍋粥，因為近海，也特喜歡吃各種海鮮，少不了海鮮砂鍋粥。當然，我做的砂鍋粥，每次都是料足啊。哈哈。如果你喜歡煮得糊糊的粥，可以加長煮米的時間啦。”食材明細主料海蟹（4只）...

食材明細主料豬前腿肉（1斤半）輔料高麗菜（半顆）豆腐（半個）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒（適量）糖（適量）太白粉（少許）薑末（適量）蒜苗（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋獅子頭的做法步驟1、包...

食材明細主料蝦（200克）大米（150克）輔料胡椒粉（2g）香菜（10克）小蔥（10克）鹽（8克）香油（5g）料酒（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋蝦粥的做法步驟1、米淘洗後加清水適量（要一次放足水），放進幾片姜，熬至...

“粥米是根據煮粥要求特製的大米，將精選的五常大米打碎，米粒短小，富含胚芽，營養豐富，烹煮起來更加方便省時，易於消化，特別適合老人兒童。今天用五常稻花香粥米做的砂鍋排骨粥，綿軟黏稠，入口即化...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：一個大米：適量香菜：適量小蔥：適量生薑：兩小塊輔料具體步驟1.先把大米洗淨用油拌均勻待用……姜切絲，小蔥，香菜切碎...

食材明細主料蝦（5-8只）魚子醬（一小罐）義大利麵（三分之一(盒)）輔料紫洋蔥（1個）蒜片（4-5個）雞蛋（1個）切達乾酪（3塊）香菜（少許）奶油（一小盒）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅豆：大半杯薏仁：半杯輔料紅糖：適量具體步驟1.紅豆洗淨泡水，最好泡一晚，急著吃就4小時也行2.將泡好的紅豆加水入鍋，大火...

“初來至此，看到各位大大的神奇菜譜，驚歎不已！寶地！受教！本人從6歲就迷戀上廚房，主要是好吃貪嘴，不過由於懶惰，一直沒有學習過廚藝。已瞎炒，創意，模擬為主，不過多年來也有一些拿手菜品，希望和各位...

食材明細主料青蟹（1只，約150g）輔料雞粉（適量）胡椒粉（適量）芫荽（1棵）冬菜（適量）乾貝（適量）芹菜（適量）生米（35g）魚露（適量）姜（1片）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋蟹粥的做法步驟1、食材。芹菜切珠，芫荽...

砂鍋粥最早是從潮汕地區流傳過來的，一般南方的朋友喝的次數會比較的多，現在隨著飲食業的不斷髮展，我們北方的人喝潮汕粥的次數也越來越多了，今天就想給大家介紹一些潮汕粥的做法，也就是砂鍋...

“1活蝦要取出背後黑色的蝦腸，2大米提前浸泡二十分鐘，3粥不能煲爛。”食材明細主料東北大米（大半碗）活蝦（250g）輔料豬油（1湯匙）味精（少許）鹽（1茶匙）香油（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮...

“在疫情之下，心情難免沮喪，唯有烹飪美食－事，使不安情緒稍有－些安慰，看家人吃得開心，自己也開心。”食材明細主料熱水浸好撕片魚鰾（兩飯碗）罐頭小鮑魚（－罐）肉丸（七粒）輔料薑片（七到八片）鮑魚汁（半飯碗）糖...

“鮑魚好食，菠菜有益”食材明細主料鮑魚（5/6）菠菜（5棵）輔料蠔油（適量）白糖（適量）生粉（適量）蒜粒（適量）蔥頭（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油鮑片菠菜的做法步驟1、鮑魚去殼洗淨2、菠菜洗淨...

食材明細主料帶皮五花肉（300克）輔料長青椒（1個）蒜苗（1根）蘿蔔乾（適量）蒜末（適量）配料辣豆瓣醬（2茶匙）甜豆瓣醬（1茶匙）米酒（1茶匙）白砂糖（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉的做法步驟1、將五...

“為了不讓剩飯浪費掉，加入適量的食材，可以做成簡易版的砂鍋粥，一樣很美味”食材明細主料剩飯（1碗）鮮蝦（200克）瘦肉（60克）魷魚乾（1個）輔料姜（3片）香菜（兩棵）冬菜（半勺）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...

“很多時候，美食有美器來襯，好像會變得更美味。看見漂亮的砂鍋，我真是不能控制我自己，必須收了它。這砂鍋的深度足夠，煮粥不易溢鍋，很合適。好吃的砂鍋粥，我習慣放蝦、蟹，特別鮮美。之前做過潮...

食材明細主料海蝦（10尾）輔料低粉（適量）雞蛋（1個）杏仁片（100克）配料鹽（適量）香菇精（適量）清酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏仁脆蝦的做法步驟1、海蝦去除泥腸及外殼，但留下最後的尾巴一節2...

“酸甜美味，小朋友一定很喜歡吃！”食材明細主料蝦（8只）輔料油（適量）茄汁（3湯匙）鎮江醋（1匙）喼汁（半匙）胡椒粉（半匙）糖（1匙）水（2匙）老抽（半匙）姜（2塊）幹䓤（3個）蒜頭（2個）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁蝦的...

食材明細主料中筋麵粉（350克）沸水（175克）冷水（70克）輔料豬絞肉（300克）蝦仁（200克）韭黃（100克）薑汁（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）白糖（適量）黑胡椒粉（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...