鵪鶉蛋小蘑菇的做法 可愛的美食-----鵪鶉蛋小蘑菇 鵪鶉蛋小蘑菇怎麼做

“小蘑菇的造型好象總是很受美食愛好者的喜愛，各種材質做出來的小蘑菇都可以萌翻眾多觀賞者。

以前做過蛋白霜小蘑菇，今天做的小蘑菇超級簡單，但出來的效果卻非常好，超級可愛超級萌，我想大朋友小朋友都會很喜歡的。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鵪鶉蛋小蘑菇的做法步驟

• 1、鵪鶉蛋煮好後剝殼備用。

• 2、西蘭花洗乾淨，掰成小朵，沸水中加少量的鹽和油，將西蘭花倒入煮一會兒。

• 3、煮好的西蘭花撈進涼水裡過涼。

• 4、剁成碎末，加少量的鹽、芝麻油和雞精拌一下。

• 5、鋪在盤子上。

• 6、小番茄切開。

• 7、將鵪鶉蛋上面擠一點番茄醬。

• 8、小番茄放在鵪鶉蛋上，小蘑菇就完成了。

• 9、最後將小蘑菇放在西蘭花上，可以擠一點番茄醬在西蘭花上後再放，可愛的美食就完成了。

小竅門

原料：鵪鶉蛋紅黃小番茄西蘭花

調味：番茄醬鹽芝麻油雞精


1、將小番茄直接切開放在鵪鶉蛋上，如果放不穩，可以將小番茄中間挖掉一些，加上番茄醬的粘性，就會很牢固了。

2、鵪鶉蛋上的瓢蟲是為了拍照放的，自己吃就不用放啦。