雙菇燒鵪鶉蛋怎麼做|雙菇燒鵪鶉蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙菇燒鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、食材洗淨,鵪鶉蛋煮熟剝殼.

• 2、雙菇胡蘿蔔切大丁,肥肉蒜姜切小薄片.

• 3、鍋中水燒開,放入雙菇胡蘿蔔稍煮2分鐘瀝起.

• 4、鍋放少許油,然後放入肥肉片煸香,再放姜蒜.

• 5、放入鵪鶉蛋稍炒,加蠔油醬油鹽,少許水煮入味.

• 6、再放雙菇胡蘿蔔丁燒熟,加胡椒蔥.

• 7、出鍋裝盤即好.