準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘自制紫薯元宵是一款比較好吃的美食,是過元宵節大家比較喜歡吃的美食,味道還不錯,營養比較健康,所以很多人都愛吃,並且是一款傳統的美食,所以大家都比較喜歡吃,口感不錯,還因為加入了紫薯,所以味道不錯,還可以防止癌症的發生,對身體比較好
主料
紫薯 :
適量元宵 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
紫薯熬成泥,建議稀一點,我是先放在水裡煮,然後再轉到電飯鍋裡煲,這樣紫薯泥比較細膩,放了點冰糖(看個人口味);
另外煮元宵,放枸杞調味配色
最後把紫薯泥先盛到碗裡,用漏勺舀出元宵放入碗中,再淋一點蜂蜜。如果有桂花就更好了。