“簡單的食材,番茄,金針菇,鵪鶉蛋三種食材搭配,有著不一樣的美味哦!”
1、備好食材:金針菇洗淨備用。
2、鵪鶉蛋已煮熟,剝殼備用,番茄洗淨。
3、番茄切成塊備用。
4、蔥洗淨切成段備用。
5、熱鍋倒入適量花生油,放入番茄翻炒片刻。
6、倒入適量熱水燒開。
7、放入金針菇及鵪鶉蛋繼續煮十分鐘。
8、待金針菇煮熟,湯汁已變濃時,放入適量鹽,及胡椒粉,少許雞精調味,蔥花放入。
9、出鍋裝入容器中,成品。
10、成品。