“放假在家,不想出去人擠人,整天在家琢磨做什麼好吃的美食。看到媽媽買了蘑菇,就想著吃烤蘑菇,之前看見人家做過烤香菇鵪鶉蛋,就想著是不是蘑菇也可以做一做,於是試了一試,沒想到味道這麼好,感覺比香菇鵪鶉蛋好吃。
小小的蘑菇,加上營養豐富的鵪鶉蛋。做出來的菜品看上去是如此的小巧玲瓏,可愛中透著一種俏皮。並且適合於老年人、小朋友、甚至是懷孕的準媽媽們食用這道菜。鵪鶉蛋營養價值不用多說,吃鵪鶉蛋可以補充大腦所需要的各種微量元素,增加血液流動的暢通性。小蘑菇也是菌類裡面比較受歡迎的食物,吃起來香香的。一個軟軟的鵪鶉蛋,配上這樣香香的小蘑菇,烤箱裡面一丟,出來一道非常好吃的美食,你還不動手試一下嘛?@aca北美電器。”
1、挑4個形狀好看圓潤的大蘑菇。
2、洗淨之後去蒂,瀝乾水分之後擺在鋪有錫紙的烤盤上,錫紙事先刷少許油。
3、用小刷子給每個蘑菇裡面刷少許油,並且每個裡面放幾粒鹽。
4、每個蘑菇打一個鵪鶉蛋。
5、aca烤箱180預熱好了之後把蘑菇放入烤15分鐘就可以了!
6、時間到了小心地取出。
7、撒一些胡椒粉或者胡椒碎,撒點蔥花就可以了!
8、蘑菇烤過之後汁水特別多,蘑菇的汁水包裹著鵪鶉蛋,特別美味。