清脆的芹菜涼拌雞絲如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

芹菜涼拌雞絲這是一道上盤後顏色各樣是一道讓人賞心悅目菜品，這讓你害怕油煙又想吃肉的心態了，它所做的過程可以說沒有多大的油煙。合適在同學聚會或者第一次見家長時候顯露一手的，不僅顏色好看關鍵是芹菜涼拌雞肉絲簡單，會讓你在整過過程中完全不用擔心做錯哪一步。

主料

芹菜 ：120
胡蘿蔔 ：1根
雞胸肉 ：300

輔料

五香粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：3
生抽 ：6
香醋 ：4

具體步驟

1.雞胸肉放水裡

2.加入料酒

3.加薑片煮

4.芹菜過一下水

5.煮好的雞肉手撕成條

6.加入胡蘿蔔

7.加入過完水的芹菜

8.加入香醋

9.加入生抽

10.然後加入香油

11.加入鹽

12.加入雞精及五香粉

13.然後攪拌均勻

14.拌勻後裝盤

烹飪技巧

相當美味的冷盤，很美味