雪菜燒毛豆怎麼做|雪菜燒毛豆的做法

食材明細

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雪菜燒毛豆的做法步驟

• 1、雪菜切碎，放冷水中浸泡兩個小時左右，撈出擠幹水分。

• 2、毛豆米放入沸水中煮熟。

• 3、鍋中放油燒熱，蔥姜熗鍋放入雪菜煸幹炒香。

• 4、加水燒開放入毛豆米，烹入鹽，味精，雞粉，白糖，胡椒粉，豬油。燒製兩分鐘即可。

小竅門

雪菜浸泡完嘗一下，不要太鹹，也不要泡太久，把雪菜味道泡沒了。