自家檸香可樂雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅洗淨，用刀尖兩面多扎些眼，加薑片，用生抽、黃酒醃半小時左右。

2. 鍋內入油，燒熱後倒入雞翅、薑片、蔥段、辣椒、一同煸炒兩分鐘，至雞翅表皮收緊。

3. 倒入整聽可樂，至蓋過雞翅，開中火燉。

4. 約20分鐘後，加入胡羅卜片、一小撮鹽，繼續開蓋燉至湯收幹。

5. 關火，擠入半隻檸檬汁拌勻，裝盤後表面擦些檸檬皮裝飾即可。