1、土豆切絲煮熟撈出過冷水備用。
2、雞胸肉煮熟撈出用手撕成絲備用。
3、調料汁,醬油少許,藤椒油少許,小青紅辣椒,薑絲少許,老乾媽豆豉油少許,醋少許,攪拌一下。
4、雞胸肉撕好土豆一起。
5、倒入調料。
6、抓拌均勻即可。