“操作簡單、營養豐富”
1、木耳提前泡水發好
2、雞蛋打散、炒熟、盛出備用
3、西紅柿切塊、胡蘿蔔切片、青椒切塊
4、炒鍋內加油燒熱、五香粉炸鍋、把木耳、胡蘿蔔、青椒、西紅柿一起下鍋翻炒、再加入炒好的雞蛋,加鹽、翻炒出鍋
木耳可提前用開水燙一下,下鍋炒更快