五花肉燒板栗木耳怎麼做|五花肉燒板栗木耳的做法

“鮮香入味，營養美味，是一道美味時令佳餚！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五花肉燒板栗木耳的做法步驟

• 1、五花肉加料酒焯水，切成切備好。

• 2、木耳提前泡發好洗淨備用。

• 3、剝好的板栗備好。

• 4、薑片備好。

• 5、熱鍋冷油，下薑片及五花肉小火煸炒至出油脂。

• 6、放入木耳翻炒均勻，加入適量鹽，生抽，料酒翻炒均勻。

• 7、加入適量熱水，板栗放入，少許老抽大火燒開轉中火燒廿分鐘。

• 8、大火收汁即可出鍋。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

小竅門

五花肉加料酒焯水去腥！