“這是一份下飯又配酒的家常菜,味兒偏辣鹹,朋友們可以試一下,絕對的開胃哦。”
1、備好所用食材,魷魚肉片都提前切好。
2、鍋里加適量油,將蒜粒下鍋小火煸香。
3、然後將肉片下鍋,炒至出油微幹。
4、再將蒜苗洗切好加至在裡面。
5、蒜苗跟魷魚一樣都是易熟的食材,所以這二款食材一併下鍋。
6、然後加入適量的陳醋,辣醬及適量的生抽,炒至食材熟透並掛味就可以。
7、這樣子一份肉片魷魚炒蒜薹就完成啦。