蒜薹炒魷魚腿怎麼做|蒜薹炒魷魚腿的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹炒魷魚腿的做法步驟

• 1、蒜薹洗淨，切段。

• 2、放盤子裡，加食鹽，醃製一小時的樣子。

• 3、新鮮魷魚。

• 4、處理乾淨，只要魷魚腿。

• 5、冷水下鍋焯水。

• 6、不需要開鍋，魷魚腿變色即可撈出備用。

• 7、熱鍋冷油。

• 8、油熱放蒜薹翻炒。

• 9、炒至大部蒜薹變色，放生抽。

• 10、翻炒均勻。

• 11、放魷魚腿。

• 12、放雞精。

• 13、翻炒均勻即可。

• 14、成品。