“爆炒蒜薹小魷魚,當季小魷魚滿滿膏超級靚。”
1、小魷魚沖水洗。
2、蒜薹切段。
3、水開後放入小魷魚,焯水後爆炒時小魷魚不會出水。
4、瀝乾水分。
5、鍋里加油,爆香蒜頭,加入小魷魚爆炒。
6、加入蒜薹,翻炒。
7、出鍋。