“春天的蒜薹非常鮮嫩,搭配什麼食材都很美味。”
1、準備好食材:如圖。
2、將食材處理好,改刀切好備用。
3、小湯鍋水中加薑片煮開放入燙約一分鐘即可撈出來。
4、另起鍋,放油,下蒜末,薑末,紅椒絲炒出香味。
5、放入蒜薹翻炒至斷生。
6、然後放入焯水後的八爪魚翻炒一下下。
7、調點醬油翻炒一下下。
8、很鮮美的一道菜就完成了。
9、成品圖。
10、成品圖。