“香辣可口的家常下飯菜。”
1、超市買的鹹菜。
2、肉末。
3、青椒洗淨,切成小粒。
4、炒鍋下油加熱後,下老薑粒,炒肉末。肉末熟後加鹽混合後起鍋。
5、油鍋加入幹辣椒、花椒熗鍋。
6、加入鹹菜炒幹水氣。
7、加入肉末,繼續翻炒。
8、最後加入青椒粒,翻炒後關火起鍋。
9、裝盤上桌,大功告成。