網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 熱菜

菠菜炒肉末怎麼做|菠菜炒肉末的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.17W
菠菜炒肉末的做法 菠菜炒肉末怎麼做

別看用料奇葩,超級下飯的,從此愛上菠菜。

食材明細

主料
  • 豬肉 (250g)
  • 菠菜 (200g)
輔料
  • 大蒜 (適量)
  • 青辣椒 (適量)
  • 紅辣椒 (適量)
調料
  • 魚露 (適量)
  • 紅糖 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

菠菜炒肉末的做法步驟

  • 菠菜炒肉末的做法 菠菜炒肉末怎麼做 第2張

    1、半肥瘦的豬肉,絞成肉末。

  • 菠菜炒肉末的做法 菠菜炒肉末怎麼做 第3張

    2、大蒜,青紅辣椒切末。

  • 菠菜炒肉末的做法 菠菜炒肉末怎麼做 第4張

    3、菠菜去根洗淨(菠菜的根部很有營養的,不去也行,就是不去掉的話可能會有一股菠菜特有的味道)。

  • 菠菜炒肉末的做法 菠菜炒肉末怎麼做 第5張

    4、紅糖,魚露,耗油,醬油,自來水調成醬汁備用。

  • 菠菜炒肉末的做法 菠菜炒肉末怎麼做 第6張

    5、熱油,下蒜末,辣椒末炒香。

  • 菠菜炒肉末的做法 菠菜炒肉末怎麼做 第7張

    6、加入肉末,繼續翻炒至稍稍出油。

  • 菠菜炒肉末的做法 菠菜炒肉末怎麼做 第8張

    7、加入醬汁翻炒片刻。

  • 菠菜炒肉末的做法 菠菜炒肉末怎麼做 第9張

    8、加入菠菜,炒熟,收汁。

  • 菠菜炒肉末的做法 菠菜炒肉末怎麼做 第10張

    9、完成!