1、韭菜洗淨切段。
2、香乾切段。
3、豬肚切絲。
4、鍋中放入適量油燒熱後放入乾子和豬肚。
5、翻炒均勻後加入適量料酒。
6、放入韭菜。
7、翻炒均勻。
8、加入適量鹽和生抽翻炒片刻即可。
9、裝盤。