蒜苗炒羊肚怎麼做|蒜苗炒羊肚的做法

“微辣，鹹鮮，筋軟下飯。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜苗炒羊肚的做法步驟

• 1、羊肚切成條。

• 2、開水裡加點料酒，羊肚燙一下撈出。

• 3、蒜苗洗淨切斜段。

• 4、鍋裡適合油燒熱，姜蔥，花椒，辣椒，蒜苗倒入，炒出香味兒。

• 5、羊肚倒入。

• 6、翻炒幾下。

• 7、適量鹽，生抽，白胡椒粉調味。

• 8、翻炒幾下，關火盛出。

• 9、成品。

• 10、成品。