1、滷豆腐切成三角形塊。
2、準備好所有食材。
3、熱鍋放入食用油,將蒜末煸香。
4、放入豬肉炒變色。
5、放入滷豆腐。
6、放入青椒、鹽,將青椒煸軟。
7、倒入水,大火,煮開兩開。
8、用味極鮮調味即可。