1、食材,蛋卷,粉條,蛋皮,排骨湯,魚丸。
2、排骨湯,。
3、備好的蛋卷放進蒸鍋裡蒸熱待用。
4、鍋移火上,倒進備好的排骨湯燒開。
5、再將粉條倒時鍋裡煮軟。
6、再將粉條倒時鍋裡煮軟。
7、隨後依次放進魚丸,蛋皮煮片刻。調入味精,覺的不夠鹹加點精鹽。
8、再調入蔥末出鍋裝大盆裡,碼上蒸好的蛋卷即可上桌。