1、冰凍龍蝦自然溫度下解凍。
2、做這道菜的材料
3、冷水入鍋,把龍蝦蒸制一會兒。
4、大蒜剁成蒜蓉備用。
5、西蘭花洗淨掰成小朵,在開水中焯燙一下。
6、青豆開水中稍微煮一會兒。
7、把黃油用小火融化。
8、炒香蒜蓉。
9、加入適量的耗油。
10、加入少許的開水。
11、加入煮好的青豆。
12、把蒸制好的龍蝦,從背部剪開,把炒好的蒜蓉汁澆到上面即可。