“蒜香濃郁,鹹鮮適口。”
1、冰紅蝦解凍,洗淨。
2、鍋內適量油燒熱。
3、姜蒜,乾紅辣椒,花椒炒香。
4、紅蝦放入,翻炒兩下。
5、適量鹽,雞精。
6、自制辣椒紅油。
7、半碗開水。
8、翻炒均勻,關火盛盤。
9、成品。
10、成品。