關於白菜香菇燒肉丸的知識

“白菜的做法很多。但我家大寶鍾愛這款燒肉丸。以前我是把丸子炸好後與白菜同燒的。現在快到露肉的季節了，因此我也要進入減肥季。今天改炸肉丸為煮肉丸，減少油脂攝入，味道也很不錯！”食材...

“香香的豬肉丸子，常吃不厭。為控制攝入量，經常將丸子搭配蔬菜一起燒製。這次是肉丸燒圓白菜。均衡了菜品的營養，圓白菜有了肉丸子的味道，受到食客的歡迎。”食材明細主料豬肉（350g）圓白菜（30...

“上次做過一次大白菜肉丸，頗美味，領導也十分喜歡，丸子有肉有菜，爽口清甜，如今食過返尋味，加些香蔥，稍為增強一下口味，還要做多些，用來炸，口味就可以更新了。在處理大白菜時功夫稍多些，要用鹽抓水...

“在冬季，大白菜便是多數餐桌上必不可少的食材，無論是炒還是燒，甚至是醃製都是那麼的有滋有味。白菜不僅味道好，營養價值也是相當高，大白菜中含有豐富蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦...

“滑子菇味道鮮美，營養豐富，含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C、煙酸和人體所必須的其它各種氨基酸。對保持人體的精力和腦力很有益處。小白菜...

食材明細主料香菇（適量）肉末（適量）白菜（適量）紅薯粉條（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉丸燉白菜的做法步驟1、幹香菇用開水泡軟。2、紅薯粉...

食材明細主料香菇（十六朵）肉餡（適量）豆腐（半塊）輔料生抽（1大匙）蠔油（1大匙）鹽（適量）糖（1小匙）高湯（1小碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇丸子燒豆腐的做法步驟1、肉餡加豆腐泥拌勻2、加入蠔油、...

“週末的時候，常會多做些丸子，冷凍起來，加班晚歸時，直接拿出來燒湯也行，做菜也可以，很快就能吃上一頓豐富的晚餐。”食材明細主料五花肉（4量）香菇（6只）豆腐（2量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適...

“冬天，白菜是非常應季的蔬菜，怎麼做都好吃”食材明細主料白菜葉（適量）豬瘦肉（少許）輔料香菜（少許）姜（一片）澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜汆香菜肉丸的做法步驟1、白菜葉清洗幹...

“平時做菜常常喜歡根據自己家現有的食材來隨意搭配，過年後，食材品種多，口味也不太愛吃油膩的。家裡的肉丸子就搭配著茭白、豆腐、幹菇一起燒煮了這道菜，沒想到味道真是鮮美，很受家人的歡迎...

“為了提前讓我家的小朋友適應住校生活，這幾天，瘋狂的訓練他吃各種菜，這白菜，就是他不喜歡吃的，加入他喜歡吃的香菇，讓有香菇味的白菜變成他的下飯菜。小朋友說：老媽，如果，學校做的菜也這麼好吃...

“鹹香入味，肉與菜完美融合，非常的美味下飯，喜歡的朋友可以試試哦！”食材明細主料五花肉適量（適量）白菜幫（適量）香菇（適量）地瓜粉條（適量）薑絲（適量）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量...

食材明細主料肉丸（適量）金針菇（適量）白菜（適量）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸菌菇白菜湯的做法步驟1、金針菇洗淨備用。2、切成小段備用...

“今天，就做這鍋姐倆都喜歡的“香菇白菜汆丸子”，既能吃到肉又很清淡不油膩，主要是便宜，呵呵！糊弄的姐倆十分開心，對我絕對沒意見！”食材明細主料幹香菇（25克）大白菜（500克）豬肉餡（150克）輔料大蔥（30...

食材明細主料茭白（兩根）新鮮香菇（八朵）豬肉（一塊）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（一小塊）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇茭白燒肉的做法步驟1、材料：茭白、新鮮香...

“某天在菜場買到了攤主自制的薺菜肉丸和香菇肉丸做了火鍋，吃得人人滿意個個盡興，直誇這個肉丸好吃。於是我決定去多買點兒囤起來，畢竟大冬天吃火鍋是多愜意的事兒呀。不料隔天去買肉丸，被...

“第一次在美食天下發菜譜，希望能堅持下去，嘻嘻~前幾日春雨細細，終於是放晴咯~春天的陽光總是很和煦，來點清淡的食物吧？這款雞肉丸操作起來簡單，就是食材剁碎這個步驟需要些體力和耐心，O(∩_...

“過年的時候做了一部分肉丸子，無論是煲湯喝紅燒都很鮮美，這次配上香菇一起葷素搭配更美味營養，是一道很鮮美的家常菜”食材明細主料肉丸子（200克）鮮香菇（80克）胡蘿蔔（50克）輔料油（20毫升）鮮味汁（1...

“在做家常菜的時候，煎炒烹炸、燒溜燴燉是常用的幾種基本手法。其中的區別很大，只要你掌握好了便能成為一位合格的家庭主婦。炒和燒就有著手法上的區別。之所以叫做炒，就是要求在操作時要...

食材明細主料牛肉丸（1袋）輔料油豆皮兒（適量）白菜（1段）調料生抽（20ml）料酒（10ml）蠔油（2勺）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸燒白菜的做法步驟1、牛肉丸，白菜，油豆皮準備。2、白菜掰開洗...

“冷冷的天，來一鍋白菜燉肉丸最暖了！”食材明細主料白菜（1個）輔料肉糜（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）白菜燒肉丸的做法步驟1、白菜洗淨2、肉糜中加入蔥花3、加入雞蛋一...

食材明細主料大白菜（半棵）肉丸（6個）輔料蔥花（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（適量）熱水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大白菜燒肉丸的做法步驟1、大白菜洗淨切塊。2、鍋熱倒入油加入蔥花炒香。3...

食材明細主料香菇（適量）白菜（適量）牛肉丸（適量）粉條（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜香菇牛肉丸燉粉條的做法步驟1、香菇洗淨切片，白菜切段。2、鍋中放油燒熱放入...

食材明細主料白菜（適量）香菇（適量）丸子（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）丸子白菜香菇湯的做法步驟1、備白菜，蒸熟的丸子，香菇，2、白菜切塊，香菇清洗乾淨，3、先炒...

食材明細主料白菜（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）香菇燒白菜的做法步驟1、香菇切片，白菜切段2、鍋中放油燒熱放入香菇炒至變軟，放少許水3、放入白菜繼續翻炒4、白菜軟透...