炸青椒怎麼做|炸青椒的做法

“麻辣，鮮香。就饅頭配米飯都不錯。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸青椒的做法步驟

• 1、青椒洗淨擦乾。

• 2、方便麵粉包料一袋。

• 3、鍋內適量油燒五成熱。

• 4、青椒放入中小火，蓋上蓋兒，中小火炸制。

• 5、炸制兩面起焦點。

• 6、撈出，均勻撒上方便麵粉料和麻椒粉。

• 7、成品。

• 8、成品。

小竅門

青椒洗過一定要用廚房紙擦乾，炸制的蓋上蓋子，小心熱油濺傷。