青椒香乾怎麼做|青椒香乾的做法

“簡單的生活，簡單的菜餚。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒香乾的做法步驟

• 1、準備食材，青椒切絲，香乾切條，幹辣椒切段。

• 2、鍋中熱油，放入黃豆醬翻炒出醬香味。

• 3、這是懶人方法，把幹辣椒，青椒。香乾一起下鍋翻炒片刻，放入蠔油。

• 4、翻炒均勻，放入醬油，增加醬香的層次，繼續翻炒，如果想健康油放的少得話。得加一點點水烹一下，不然容易糊鍋。

• 5、出鍋啦。

小竅門

因為黃豆醬和醬油都有鹹味兒，所以就不用放鹽啦。