烤青椒怎麼做|烤青椒的做法

“青椒的營養價值：
1.青椒含多種維生素和礦物質，特別是維生素C含量極高。
2.青椒位類列20中公認的減肥蔬菜之中，青椒對減少面板皺紋、維持面板彈性和保持面板豐潤都有一定效果，尤其對35歲以上的女性朋友，美容效果會更好。
3.青椒汁含豐富的矽，是頭髮及指甲所需的養分，可幫助頭髮烏亮。
4.青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。
5.青椒特有的味道和所含的青椒素，有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便祕。
6.青椒可防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。
7.青椒有溫中下氣、散寒除溼的功效，一般人都會感到，吃了青椒會心跳加快，面板血管擴張，覺得渾身熱乎乎的。
一般平時青椒都是作為配菜，今天我們把青椒作為唯一的主菜。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤青椒的做法步驟

• 1、準備幾個差不多的青椒。

• 2、去蒂洗淨切片。

• 3、擺在鋪有油紙的烤盤上。

• 4、刷油和生抽。

• 5、撒上適量孜然粉。

• 6、再撒適量黑胡椒粉。

• 7、烤箱180度預熱好了後，擺入烤箱180度烤15分鐘左右即可。

• 8、烤好的辣椒不是很好看，但是非常香噢。