關於叉燒的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量叉燒醬：適量輔料沙糖：適量醋：適量精鹽：適量料酒：適量醬油：適量具體步驟1.把排骨放到一個大盤子裡將所有醬料混...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料梅頭肉：三斤輔料柱候醬：適量海鮮醬：適量生抽：適量糖：適量麥芽糖：適量浙醋：適量具體步驟1.先用柱候醬，海鮮醬，生抽，糖把梅頭肉醃...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料裡脊肉：適量輔料蜂蜜：適量具體步驟裡脊肉焯一下。用牙籤在肉體上戳幾個小洞，方便醬料醃製入味。放入叉燒醬，醃製24小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉：1000輔料叉燒醬：200蜂蜜：100具體步驟1.裡脊肉焯一下。2.用牙籤在肉體上戳幾個小洞，方便醬料醃製入味。3.放入...

“每逢週末不知道做什麼的時候我就會想起炒飯😂既方便又簡單🤭想吃什麼料就加什麼，有人喜歡豪華版的黑松露鮑魚幹貝蛋白炒飯，有人喜歡簡配版的雞蛋炒飯😆真是豐儉由人👍，所以我最愛想不到...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料豬五花：2塊輔料蒜頭：3顆青蔥：1棵味醂：10酒：50日本醬油：10原蔗糖：10具體步驟1.準備好材料，隨手拿起韓國燒酒來用2.把豬五...

食材明細主料土豆（300g）麵粉（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）蔥（半根）蒜（2瓣）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陝西洋芋叉叉的做法步驟1、土豆削皮之後用插菜板插成細條2、然後把土豆上直接撒麵粉...

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料五花肉：500輔料姜：五片蔥：兩條料酒：五瓶蓋醃製鹽：一包具體步驟1.熱鍋放油，放入薑蔥翻炒一分鐘2.加入冷水同時放入五花...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料雞翼：1Kg鹽：適量糖：適量白胡椒粉：適量料酒：適量柱侯醬：一大羹叉燒醬：一大羹生抽，老抽：適量麻油：適量黑胡椒粉：適量蜜糖：適量飯...

85度c是現在非常知名的一個品牌，可能有的人有些疑惑，85度c這個名字到底是怎麼來的呢？其實這個起名是非常有講究的，因為有的人認為咖啡在攝氏度85度的時候，喝起來比較好喝。因此騎了85度c這...

“叉燒，蜜汁叉燒，味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好，裡脊次之。”食材明細主料肉（800～1000克）輔料料酒（2大勺）叉燒醬（3大勺）姜（數片）蜂蜜（1勺）醬油（1大勺）老抽（1勺）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）叉燒...

“天天吃飯也有點膩，偶而來個炒麵，換換回味，進餐的心情真的會很不一樣。”食材明細主料伊麵（三個）包菜（二飯碗（切好））燒肉（－飯碗）紅蘿蔔（小半碗（切片））香菇（小半碗）小紅蔥（二湯匙）輔料糖（一茶匙）醬青（四湯匙）味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小排骨：半斤到一斤蔥：4-5條八角（完整的星星狀）：3-4顆紅蘿蔔（選擇性，可放可不放）：半條輔料冰糖（沒冰糖，白糖黃糖都可以囉）：2-3塊醬...

“誰說土豆俗氣了。我給大家介紹一個不吐氣的吃法，保證你們有滿滿的幸福感呢。土豆三部曲超級簡單，只要簡單配料美味一氣呵成。”食材明細主料土豆（一個）蔥（一根）蒜（三個）輔料辣椒麵（一勺）蔥香（口...

“記得當時剛來廣州的時候，買過一次叉燒包當早餐，從此以後就被這個帶著甜味的肉肉給征服了。然後就各種叉燒包。。叉燒拼盤。。。叉燒盒飯了。。家裡有了烤箱以後，就總想試試下能不能做出...

食材明細主料五花肉（1條）輔料料酒（1碗）大蒜（1個）叉燒醬（2勺）酸梅醬（2勺）黃豆醬（2勺）柱侯醬（2勺）糖（3勺）八角（2個）花椒（20顆）蜂蜜（適量）生薑（3片）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制叉燒的做法步驟1、將原料...

“一說陝北可能有人不知道是哪裡，估計好多人反應不過來，如果說是延安肯定會知道的，革命聖地呀。洋芋叉叉是陝北農家傳統小吃，香噴噴簡單好做.好吃，既可做菜又可以做主食。經濟實惠，營養全面...

“洋芋叉叉，陝北甘肅隴東一帶的特色小吃，香噴噴簡單好吃。既可做主食，也可作菜佐餐，營養全面。”食材明細主料土豆（適量）蔥（適量）姜（適量）麵粉（適量）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）一小時（耗時...

“洋芋叉叉是陝西陝北、甘肅隴東一帶的地方特色小吃。既可做主食，也可作菜佐餐，營養全面。先把土豆擦成粗絲，然後將麵粉均勻灑在上面，使麵粉與土豆條緊密結合，口感勁道，燒開水後，上鍋蒸熟。蒸...

食材明細主料腿肉（適量）洋蔥（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）金蘭油膏（適量）魚露（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）叉燒的做法步驟1、肉肉洗淨瀝水~然後把皮去掉2、接著要做一件至關重...

“自己在家做的叉燒雞肉，一樣好吃~即使無肉不歡，也不用擔心發胖啦，雞肉可是熱量很低的~吃貨們可以新增我的微信公眾號【暖夫生活】，有問題隨時給我發訊息~”食材明細主料雞肉（4個）鹹鮮（口味）烤...

“有沒有試過在夜深人靜時，忽然想吃碗炒飯呢？叫外賣又嫌油膩，又懶得出去找吃，那就自己動手炒一炒吧。”食材明細主料白飯（兩碗）輔料義燒切粒（小半碗）雞蛋（一粒）長豆切粒（小半碗）蒜茸（一湯匙）醬青（一湯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：250土豆：250輔料醬油：2勺糖：2勺蔥、蒜、姜：適量紹酒：1勺具體步驟1.將五花肉洗淨，切成2-3公分見方的塊；將土豆去皮洗淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：兩個紅蘿蔔：適量青瓜：適量輔料油：適量鹽：適量椒鹽：適量具體步驟1.雞蛋兩個打散，加入適量鹽。2.切好紅蘿蔔，青瓜粒。3.將...

“小時候想吃烤紅薯，但是家裡只能烤洋芋，現在想吃紅薯叉叉，但是賣的只有洋芋叉叉，只能自己做一份嘍，蒸好先給舍友拌一碗，結果我自己的一碗還沒拌好她的已經光碟了⊙`‿´⊙……”食材明細主...