關於熘蝦仁的做法的知識

食材明細主料蝦仁（適量）輔料蔥姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）陳醋（適量）蠔油（適量）紅薯澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）熘蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍。2、放鹽和料酒醃製...

“毛豆加洋蔥，這樣溜出來的大蝦味道真是非常獨特！”食材明細主料大蝦（8只）輔料鹽水毛豆粒（半碗）小洋蔥（一頭）蒜（適量）黃皮果肉（(香醋也行)30顆）姜（適量）配料生抽（三湯匙）白糖（一湯匙）蠔油（半湯匙）酸甜（口味）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料調料：：適量番茄醬：澱粉(豌豆)：5g白砂糖：克醋：克料酒：克鹽：克植物油：50g具體步驟1.將蝦仁擠淨水分，用少量精鹽、料酒醃上；雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料凍水豆腐：一塊蝦仁：適量輔料蠔油：一大匙青豆：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.把水豆腐冷凍後切成小塊，用水焯燙後撈出。2.蝦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘營養的滑熘蝦仁，這道滑溜蝦肉，裡面有葷有素是一道搭配非常合理的菜餚，所以如果朋友們家裡有小孩的話，就可以做這道滑溜蝦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料火腿：雞蛋清：5g豬油（煉製）：料酒：鹽：克味精：克胡椒粉：克大蔥：姜：澱粉(豌豆)：8g雞油：具體步驟1.蔥切成花；姜切成米；熟瘦火腿切成小...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山藥：200河蝦仁：350輔料油：適量鹽：適量胡蘿蔔：適量青椒：適量料酒：適量生粉：適量雞精：適量香油：適量具體步驟1.準備食材2.準...

“土豆遇上蝦，瞬間變得高大尚，做法超簡單！”食材明細主料蝦（100克）土豆（100克）輔料蠔油（適量）食鹽（適量）生油（適量）生菜（適量）黑胡椒碎（適量）麵包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸熘蝦丸的做法...

“既簡單，又營養下飯的🌿熘豆腐🌿🥙”食材明細主料韌豆腐（半塊）綠杭椒（2個）紅杭椒（2個）輔料蒜（3瓣）姜（5克）鹽（少許）蠔油（1小勺）生抽（l小勺）白糖（少半勺）胡椒粉（少許）水澱粉（少許）食用油（少許）蔥（5克）辣醬（半勺）蔥香（...

食材明細主料豬瘦肉（300g（裡脊、通脊））蝦仁（200g）輔料胡蘿蔔（50g）木耳（50g）小油菜（50g）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞蛋（2個）鹹鮮（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）肉片熘蝦仁的做法步驟1、首先，將蔥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料凍水豆腐：一塊蝦仁：適量輔料蠔油：一大匙具體步驟1.把水豆腐冷凍後切成小塊，用水焯燙後撈出。2.蝦仁去沙絲洗淨，青豆焯水撈...

““熘”是烹飪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近，時間短、速度快。但是“熘”制的菜餚所用的芡汁比炒爆要多，同時主料多為塊狀。“熘”一般分為焦熘（脆熘）、滑熘、醋熘、軟熘等...

“秋季養身菜。龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效，熟食能溫補...

“水果入菜不但清晰爽口，而且營養也相當豐富，火龍果和蝦肉的搭配，特別是逢年過節來一道鮮美營養又養眼的菜餚，特別受人喜愛。”食材明細主料蝦滑（200克）火龍果（一個）輔料熟豬油（1湯匙）鹽（2克）雞粉（2...

“熘肝尖是魯式小菜中的家常菜。具有，滋味鮮美，豬肝口感細膩嫩滑，是一道老少皆宜的家常菜。”食材明細主料豬肝（400克）輔料黃瓜（100克）紅椒（10克）配料蔥姜（少許）鹽（2克）雞精（1克）白胡椒粉（1克）料酒（15克）...

“蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，還含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，是很好的海鮮食物。豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營...

食材明細主料熟肥腸（400g）尖椒（3個）輔料料酒（10ml）生抽（20ml）食用油（20ml）蒜（5瓣）香油（1勺）五香粉（1匙）姜（3片）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熘肥腸的做法步驟1、準備食材：肥腸切段，尖椒洗淨切段，蒜、姜...

“豬腎又名豬腰，含有鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質、脂肪等，是含鋅量高的食品”食材明細主料豬腰（一個）黃瓜（一根）輔料蛋清（一個）姜（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）紹酒（一大匙）醬油（一大...

食材明細主料豬肝（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）薑絲（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝尖的做法步驟1、豬肝切成片。2、用清水浸泡1個小時。3、輔料...

“家常酒菜，熘肝尖跟炒肝尖差不多，熘肝尖要加點水澱粉勾芡。”食材明細主料豬肝（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜香（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難...

食材明細主料蝦潺（360克）蝦仁（170克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蝦潺的做法步驟1、材料：蝦潺、蝦仁（已清洗）、薑片、蔥段2、將蝦潺...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滑熘蝦仁是一道家常菜，做法吵架簡單。主要的食材是蝦子，除了這個就是其他輔料了。蝦子裡面含有大量營養物質，多吃蝦子可...

“今來一款：熘白菜！白菜是我們餐桌日常菜品，營養和口感都很棒，冬季養生白菜一定要有哦！”食材明細主料白菜（適量）蔥（適量）乾紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）水澱粉（適量）五香粉（適量）酸...

“蝦仁的烹製方法很多，炸蝦仁的含油量相對多一些，用現在的說法是不健康食品，信不信由你，但是炸蝦仁確實很香，偶爾食之，無可非議。美味不可拒之，清淡的固然好，香味濃郁的更加誘人食慾。”食材明...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的滑熘蝦仁是將蝦仁放入鍋中炒制制而成的一道美食，大家在家中製作的時候可以先把蝦仁放入醬料中醃製制一會，這樣制...