準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘牛肉醬墨魚丸炒西葫蘆,很喜歡吃西葫蘆,口感嫩嫩的,帶點微甜,口感清香。平時我經常會炒西葫蘆吃,素炒、加番茄炒。今天加上肉丸,味道更加濃郁鮮香,變得更下飯了。煮份米飯,配上這道菜,每次吃的時候連菜湯都不忍心倒掉。做飯很簡單,下班可以試試哦。
主料
墨魚丸 :
適量 西葫蘆 :
適量牛肉醬 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.將墨魚丸拆開包裝放在案板上切成片,待用。
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。
3.接著,合入切好的墨魚丸,加適量的清水。
4.翻炒翻炒至熟。
5.加適量的牛肉醬
6.加適量的鹽。
7.調味炒勻,即成。