關於煲一碗上好的白粥的知識

“清代美食家袁枚說過一句話,“見米不見水，非粥也；見水不見米,非粥也；必使水米柔膩為一,然後方為粥”。這句話闡述出粥的真諦！”食材明細主料水（3000ml）大米（100克）輔料花生油（1勺）鹽（3克）清淡（口味...

一碗牛奶黑米粥的小確幸忙碌一天後,做一頓燭光晚餐相約倆仨好友小聚下,是不是很愜意的一件事呢!但是理想很豐滿,現實很骨感,對於每天被工作忙暈的年輕人來說,自己下廚即耗費大量的時間...

食材明細主料大碴子（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大碴粥的做法步驟1、玉米碴子提前一碗熱粥浸泡。2、放入高壓鍋。3、50分鐘。4、軟軟糯糯的大碴粥就好啦。小竅門最...

食材明細主料南瓜（500g）輔料黑芝麻（10g）調料冰糖（30g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一碗熱粥芝麻南瓜粥的做法步驟1、吊南瓜提前蒸熟。2、準備黑芝麻和冰糖。3、加熱水破壁機高檔5分鐘...

“炒好的苦蕎，可以用來泡茶。我直接用來做粥，有特別的香味。苦蕎的食療作用：1.抗氧化，清除體內自由基，延緩衰老，預防和治療腫瘤、癌症；2.預防和治療心腦血管疾病，對動脈硬化、冠心病、心肌梗塞...

夏天皮蛋瘦肉粥是我的最愛，放學回家媽媽就端出放著有些溫熱的皮蛋瘦肉粥，滿臉笑容的看著我吃下去，那個味道大概是夏天裡最好的味道，後來工作以後，自己學會做飯，第一個學會的就是這道菜，操作簡...

清晨起床，用一碗香香的小米粥來開啟新的一天，讓胃暖暖的，瞬間心情也跟著清朗明亮起來，那該是多麼美好呢！那麼煮小米粥的技巧你掌握了嗎？小米粥一碗米幾碗水，小米粥要煮多久呢，你真的掌握了嗎？如...

“最近我家大寶嘴潰瘍了，吃硬的東西很疼，所以買了一些八寶米，做軟爛的八寶粥。”食材明細主料八寶米（適量）輔料水（適量）調料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）八寶粥的做法步驟1、八寶...

“瑤柱是很鮮味的海產品，補鈣補鋅還很美味。用瑤柱煲白粥加上腐竹更加滑嫩可口，營養健康又好吃。”食材明細主料姜（一小塊）白米（一小杯）腐竹（兩條）瑤柱（20顆左右）輔料生油（兩滴）鹽（少許）清水（四碗）鹹鮮...

餐飲提問：麻辣燙店裡消費者點好菜差不多上一碗一碗做簷下初逢64回答：是的你說你是張能能回答：我就是開麻辣燙的，看人多人少，有些可以是一鍋一鍋的直接端上桌的。...

食材明細主料米（適量）山藥（1小碗）輔料蔥（少量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一碗山藥粥就好的做法步驟1、將山藥切好，泡水，注意有的人會過敏，一定要帶好手套2、準備少量蔥和一片菜葉3、材料...

到佛山一年多，我這個四川人居然都沒有想念四川的火鍋，反而熱衷於各種養生鍋、養生粥！如軒的海鮮粥真的用料十足！蟹黃讓整鍋粥都閃耀著誘惑的光芒！在他家和海鮮粥，那肯定不能少了這道上湯菜心...

白髮已經不只是老年人的困擾了，大部分年輕人也擁有著白髮太多的困擾。當然白髮的成因有很多，除了年齡，遺傳遺傳、營養不良、缺乏蛋白質、維生素等也都是其原因。中醫認為人白髮是因為肝腎...

粥是現在很受歡迎的一個傳統美食，每次聞到現做的粥的味道，就會讓人想流口水，所以越來越多的人想要加盟一家一碗好粥店。那麼一碗好粥加盟費多少錢呢？大家一起來看看吧。一碗好粥加盟費多少...

一般來說熬粥需要提前浸泡大米一段時間，這樣熬出來的粥才會更濃、更香。粥裡面可以根據個人喜好新增各種蔬菜或者其他粗糧，鹽不需要加太多，蔥白儘量選擇大蔥段，沒有也可以是將就小蔥段。熬...

一勺一碗好粥道，不僅品質有保障，服務也是一流的，得到了大眾的認可與喜愛，所以大家要是想要加盟投資的話，的確也是不錯的。不過大家現在想要加盟的話，需要多少錢呢，大家如果感興趣的話，那麼接下...

口感爽脆，香辣可口的醃製蘿蔔乾。早上煮上一碗清粥，配上一碗香辣蘿蔔乾兒，非常的醒腦開胃。製作的方法並不複雜，就是調料比較講究，這是它好不好吃的關鍵所在，用到了兩種辣椒粉，一種香辣，一種中...

“白粥具有滋補元氣，止瀉功效，生津液，暢胃氣的功效。白粥有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果。用電飯鍋做的白粥，是PAPA教我的。用電飯鍋做的白粥，使用的是時間大大縮短，不用經常圍著火爐...

“週末的早上，慢慢熬上一鍋白粥，快手炒上一碟小菜，刷一下朋友圈，看一篇沒營養的小說，然後懶洋洋的就過了一個上午……這，才是對週末最起碼的尊重😁😁”食材明細主料珍珠米（一杯）水（三升）輔料姜（一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.排骨洗淨，放入鍋中加水，料酒，紅棗，薑片。2.剛沸騰時撈出血沫，加入鹽和胡椒。繼續煲。3.20分鐘後，加入米。要...

粥，作為中國人的主食之一，有著悠久的歷史，更代表了中國的美食文化。粥有很多種味道，酸甜苦辣鹹皆備。粥的食材豐富，僅僅一碗粥可能就有十幾種食材，每一口都給人一種滿足感。中國人的粥還有清...

一碗炒飯擁有鮮嫩多汁的肉質，大大的塊頭，親民的價格，深受消費者的青睞。上海一碗炒飯系列產品是經過多名經驗豐富的廚師調配出來的，吸取市面上知名燒烤、雞排、油炸產品的精華，準確控油，美味...

在街頭看見相互挽著肩的白髮老頭和老太太時，總覺得他們的白髮是一種美。如果他們是黑頭髮呢?那是不是更有韻味?白髮分為先天性白髮和後天性白髮兩種，與遺傳因素、營養狀況、精神狀況有關...

隨著經濟市場的發展，人們是越來越富裕了，對於服務生活的各種消費有了更多的需求，尤其是在餐飲行業。現在很多人用餐都會選擇炒飯，因為它經濟實惠，而且口味豐富、營養含量高。這也成為了很多...

莜麵是莜麥磨成的粉，在北方比較常見，一般都是做成莜麵窩窩，之前看舌尖上的中國寫了莜麵的多種吃法，裡面有道莜麵涼皮特別吸引我，正好現在也是夏天，天氣炎熱，不想吃飯的晚上自己做一碗莜麵涼皮...