1、食材:雞爪(已清洗焯水)、薑末、蒜末、大料、剁椒。
2、將已焯水的雞爪放在案板上剁開。
3、放入電飯鍋裡。
4、接著,擱入薑末、蒜末和大料。
5、然後,加2勺剁椒。
6、加2勺料酒。
7、加2勺醬油。
8、加2勺香醋。
9、加1勺半白糖。
10、加適量的鹽。
11、加半小碗清水。
12、然後,蓋上蓋、插上電源、按好煮飯鍵功能進行工作。
13、最後,工作完畢跳的保溫時。
14、開蓋盛出,可以吃吃了。