電飯煲滷雞爪怎麼做|電飯煲滷雞爪的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

電飯煲滷雞爪的做法步驟

• 1、雞爪洗淨，去掉腳趾頭。

• 2、冷水下鍋，加入兩匙料酒。

• 3、水開後煮兩分鐘，撈出過涼水，備用。

• 4、將以上輔料和雞爪一起放入電飯煲中，用紅糖更易上色，沒有可用冰糖代替（家剛好有迷迭香碎，就順便加了一點，沒有可以不加）。

• 5、加入薑片，生抽，老抽，料酒兩匙。

• 6、加水剛好浸住雞爪即可。

• 7、放入電飯煲中，選擇快速模式，等待香噴噴的滷雞爪出鍋。

• 8、電飯煲顯示完成，即可裝盤，撒上少許芝麻就可上桌。

• 9、雞爪鹹鮮香糯，入口即化，不管是小朋友還是老人家都能駕馭，正真是老少皆宜的居家必備。

• 10、特寫再來一個。