![家庭版西蘭花炒蝦仁怎麼做好吃又簡單]( "家庭版西蘭花炒蝦仁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西蘭花 ：
250鮮蝦 ：
250 輔料
六月鮮特級
醬油 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量白胡椒 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
1. 西蘭花去根掰成小朵，用加入少許鹽和油的開水焯燙一下。
2. 買來的鮮蝦剝殼後，加入少許料酒、鹽和澱粉醃製
3. 薑絲熗鍋後，放入醃製的蝦仁炒至變色後，將西蘭花倒入鍋中，加入少量六月鮮特級醬油，白胡椒粉和鹽糖後翻炒出鍋。
烹飪技巧
由於蝦已經提前醃製過了，在炒的過程中只需加入少許的醬油和鹽即可。
千里飄香谷
