![#愛美食#西蘭花炒蝦仁怎麼做好吃又簡單]( "#愛美食#西蘭花炒蝦仁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蝦仁 ：
100 西蘭花 ：
100 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
50 具體步驟
1.蝦去皮，去蝦線洗淨準備
2.將蝦仁切成均勻的小塊，方便翻炒
3.蔥花切好準備
4.將切好的西蘭花倒入熱水鍋中焯一下，最好加一點食鹽，方便入味，一到兩分鐘即可出鍋，控水準備
5.熱油鍋中，倒入蔥花爆炒，然後倒入蝦仁翻炒至蝦仁白色
6.將切好的胡蘿蔔倒入翻炒
7.加入控水好的西蘭花，翻炒2分鐘
8.加入適量的食鹽，雞精翻炒一下，即可出鍋
9.出鍋食用
烹飪技巧
蝦仁一定要煮透
千里飄香谷
