香噴噴的糖醋黑魚片如何做簡單又美味

黑魚在魚類裡面算是營養價值最高的一種，魚質非常鮮嫩，對人身體特別好，最重要的是魚刺相對較少，不會讓人覺得吃魚很麻煩。糖醋黑魚片的魚肉表面煎炸成金黃色，裡面的肉卻還是保持鮮嫩，蒜蔥等味道深入魚肉，非常的誘人，金黃的外皮好看，吃起來也很美味。

主料

輔料

具體步驟

準備食材：黑魚肉切成片

加入少量澱粉

拌勻

熱鍋放油，將魚片放入

煎至兩面金黃時即可

調好料汁：將醬油、醋和白糖攪拌均勻

另起油鍋，將青椒放入翻炒幾下

放入料汁熬至湯汁濃稠

放入魚片

放入胡蘿蔔和蒜片

翻炒均勻即可

美味極了