“牛肉高蛋白質,配上高鈣的海帶和高維生素的番茄,美味佳餚。”
1、牛肉切成丁過水後,倒入高壓鍋,加入料酒、姜粉、八角、豆瓣醬高壓30分鐘後只撈出牛肉放入鍋中。
2、加入切成丁的番茄和海帶翻炒均勻。
3、加入開水,再燜30分鐘後加入適量鹽即可。
4、加入適量鹽,出鍋。