易做韭菜雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉中放入鹽，打一個雞蛋

2.加入適量水調勻

3.韭菜切0.5釐米的小段，烤腸切丁，加入麵糊中

4.加入胡椒粉，雞精調勻

5.鍋熱放少許油，倒入麵糊，轉動鍋子，成圓形中小火煎

6.煎好一面再翻面，小火1分鐘就成

烹飪技巧

中小火煎制