雞汁西蘭花怎麼做|雞汁西蘭花的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞汁西蘭花的做法步驟

• 1、把西蘭花切小塊

• 2、把西蘭花放鹽水裡浸泡一會兒，這樣可以徹底洗乾淨裡面的農藥和菜蟲

• 3、香菇幾個

• 4、買了整雞用來煲湯，剩下雞皮就用來做菜了

• 5、把香菇切大片

• 6、上鍋加熱，把雞皮正面放入煎制

• 7、這是雞湯備用

• 8、雞皮兩面煎至出油

• 9、然後放入香菇和西蘭花翻炒

• 10、接著倒入雞湯，調點鹽

• 11、蓋上鍋蓋，等裡頭的雞湯全部被西蘭花吸收

• 12、OK啦

• 13、裝盤