檸檬雞西蘭花怎麼做|檸檬雞西蘭花的做法

“材料簡單，做起來也很簡單，酸辣爽口很美味，搭配糙米飯，就是非常好的減脂餐。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

檸檬雞西蘭花的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、雞腿去骨去皮，不想去骨也可以直接煮。

• 3、放入鍋內加入水，料酒，薑片，蔥段，煮大約8分鐘取出，煮太久容易老呦。

• 4、西蘭花切小朵，檸檬切片。

• 5、調泰式風味料汁：辣椒切碎，蒜切碎姜切末香菜切碎一起放碗裡，倒入生抽，半個檸檬擠汁，加點兒鹽和橄欖油攪拌均勻。

• 6、沸水放入西蘭花煮30秒左右撈出過冷水。

• 7、煮好的雞肉撕成小塊。

• 8、加入西蘭花一起和料汁攪拌均勻。